サーモン釣りにＰＯＭが、いそいそと出かけていった。
この時期にあがるのは、イクラが最も美味しいとされるチャムという種類。
急に忙しくなり体調を崩しながらも、11月のはじめにいとこのＹ姉（超イクラ好き）が来ることが決まったので、趣味としての釣りではなく、漁獲を目的に、釣れるまで帰ってこない。
この日は、1匹。
1週間後2匹。
サーモンをさばいて、イクラを出して、膜を全部とって、しょうゆ漬けにして、身は味付け処理して冷凍庫。
この一連の作業をし終える頃には、たいていの人は、二度とイクラは見たくなくなる。
ノーサンキュー。 気持ち悪い、、、。
というか、できれば、子どもを産まない男性にこの処理やってもらいたい。
結構ヘビーな仕事なのだ。
せめて、喜んでありがたーく食べてくれる人にしみじみ味わってもらって、供養、とさせていただきます。ハイ。
母なる自然の恵みよ、ありがとう、、、。南無南無。
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